"Solange man nüchtern ist, gefällt das Schlechte.
Wie man getrunken hat, weiss man das Rechte."
Johann Wolfgang von Goethe
"Dann leeret in Andacht den Becher;
der Wein ist dem Himmel entstammt.
Seit Noah, dem Urahn der Zecher,
ist Trinken ein heiliges Amt."
"Wasser macht weise, fröhlich der Wein,
drum trinke beides um beides zu sein."
"Erst mach' Dein' Sach
dann trink' und lach!"
"Liebe Freunde, liebe Zecher,
füllt die Gläser, füllt die Becher und lasst uns einen heben:
Der Hausherr, er soll leben.
Die Hausfrau, die den Löffel schwang, mindestens genauso lang."
"Gott lieben macht selig,
Weintrinken macht fröhlich;
Drum liebe Gott und Trinke Wein,
so wirst Du selig und fröhlich sein."
"Rotwein ist für alte Knaben
eine von den besten Gaben."
Wilhelm Busch
"Wer da trinket guten Wein,
dem schaut Gott ins Herz hinein."
"Ein Mädchen und ein Gläschen Wein kuriert alle Not,
drum, wer nicht trinkt und wer nicht küsst, der ist so gut wie tot."
"Das alte Fass ist ausgetrunken,
der Himmel steckt ein neues an.
Wie mancher ist vom Stuhl gesunken,
der nun nicht mit uns trinken kann.
Doch ihr, die ihr wie wir beim alten
mit so viel Ehren ausgehalten,
geschwind die alten Gläser her
und setzt euch zu den neuen her!"
Georg Christoph Lichtenberg
"Wie schön ist es hienieden,
wenn Brüder treu gesinnt,
in Einigkeit und Frieden
beim Glas zusammen sind."
"Trink nie gedankenlos
und nie gefühllos trinke!
Mach Dich nicht allzu groß
und nie zu tief versinke!
Wenn vor Dir goldnen Scheines
ein voller Humpen blinkt
der nicht wert des Weines,
der ihn wie Wasser trinkt."
"Winket Dir der Wein im Becher,
greife zu und trinke frisch,
aber nicht mit jedem Zecher
setze dich an einen Tisch."
"Das Trinken lernt der Mensch zuerst,
und später erst das Essen;
Drum soll er auch als guter Christ
das Trinken nicht vergessen."
"Berauscht euch!
Nur berauscht lässt sich dies Leben leben -
berauscht von Geist und Blut und Reben,
berauscht von Licht und Dunkelsein!
Sauft doch das leben -
das leben selbst ist Wein!"
Wolfgang Borchert
"Lebe, bis Du satt geküsst
und des Trinkens müde bist."
Gotthold Ephraim Lessing
"Alles in allem dauert ein Menschenleben nur ein paar Tage;
die Hälfte davon ist Abschiedsschmerz.
Hast du aber etwas im Becher und gibst Dich ihm hin,
dann ist Schluss mit der Geschäftigkeit dieser Welt."
"Was für Redner sind wir nicht,
wenn der Rotwein aus uns spricht."
Gotthold Ephraim Lessing